OCAÑA NORTE DE SANTANDER:

OCAÑA NORTE DE SANTADER:

Ocaña es un municipio colombiano ubicado en la zona nororiental del departamento de Norte de Santander. Sus coordenadas son 8º 14' 15 N 73º 2' 26 O. Es un gran polo de desarrollo y turismo del departamento. Está conectada por carreteras nacionales con Bucaramanga, Cúcuta y Santa Marta. La provincia de Ocaña posee el Área Natural Única Los Estoraques ubicado a un kilómetro de La Playa de Belén "Bien de Interés Cultural" y "Monumento Nacional" y a 27 kilómetros de la ciudad de Ocaña.

Poblacionalmente se constituye como la segunda población del departamento después de Cúcuta con 144.618 habitantes. Su extensión territorial es de 460 km², que representa el 2,2% del departamento. Su altura máxima es de 1.202 msnm y la mínima de 761 msnm.

DATOS CONCRETOS:

FECHA DE FUNDACIÓN: 14 de diciembre de 1570

FUNDADOR: Capitán Francisco Fernández de Contreras

CLIMA: 22º. C

ALTURA: 1202 m s.n.m.

POBLACIÓN: 93.650 hab. Sec. Urbano (81.9%); 15.192, rural (18.1%) (Proyecciones de población municipales - DANE)

EXTENSIÓN: 646 Km2.

HIDROGRAFÍA: Ríos Algodonal (Catatumbo, 40 km.); río Tejo (20 km.); río Chiquito ( 4 km.)
Quebradas: Venadillo, de la Vaca y Quebrada Seca.

CORREGIMIENTOS: 18. Cerro de las Flores, Quebrada de la Esperanza, Las Chircas, Llano de los Trigos, Aguas Claras, La Floresta, Portachuelo, Otaré, Pueblo Nuevo, La Ermita, Agua de la Virgen, Buenavista, Mariquita, El Puente, Las Lizcas, Espíritu Santo, El Palmar y Venadillo.

AGRICULTURA: Cebolla cabezona, fríjol, tomate, yuca, plátano, piña, café.

INDUSTRIA: Metalmecánica, automotriz, calzado, confecciones, alimentos.

MICROEMPRESAS: Construcción, metalmecánica, calzado, maderas, confecciones, alimentos.
COMERCIO Y SERVICIOS: Comercio, restaurantes y hoteles, acueducto y energía, transporte, bancos, servicios mecánico y automotriz.

EFEMÉRIDES: Fundación de la ciudad: 14 de diciembre; natalicio de José Eusebio Caro, 5 de marzo; Suscripción Acta de Independencia, 7 de abril; Creación Provincia de Ocaña, 29 de mayo.

FESTIVIDADES TRADICIONALES:
CARNAVALES: 4, 5 y 6 de Enero
FIESTA DE LA CRUZ: 3 de Mayo
FIESTA DE JESÚS CAUTIVO: 2º. Domingo de Julio
FIESTA DE SAN ANTONIO: 13 de junio
FIESTA DE LA VIRGEN DE TORCOROMA: 16 de Agosto
DESFILE DE LOS GENITORES: 29 de Diciembre.

HISTORIA DE OCAÑA:

BREVE HISTORIA:

Definidas las comunicaciones por la región central de la Provincia de Pamplona y afianzados los caminos hacia Tunja y Mérida, el Cabildo pamplonés encarga al Capitán Francisco Fernández de Contreras la tarea de explorar y someter territorios al nor occidente del área de influencia provincial1 . Fernández de Contreras lleva a cabo varias incursiones por el río Zulia y la cuenca del Catatumbo. En su itinerario explorador, funda el puerto de Chingalé "doce leguas el río abajo" de Tamalameque. En 1570, Fernández llega al valle que ha sido denominado de los Hacaritamas dejando sus hombres asentados temporalmente en el Puerto y en el valle, mientras las autoridades de Pamplona le conceden autorización para fundar la ciudad.

Culminados los trámites legales de rigor, en Pamplona, Santafé y Santa Marta, las autoridades coloniales determinan que el nuevo enclave español haga parte de la jurisdicción de Santa Marta, cuyo gobernador era, por ese entonces, Don Pedro Fernández de Bustos. Así, pues, el 14 de diciembre de 1570, Francisco Fernández de Contreras lleva a cabo el ritual de la fundación, poblándose el lugar con 36 vecinos.

La ciudad se fundó con el nombre de Ocaña, como homenaje del fundador a don Pedro Fernández de Bustos, originario de Ocaña, en España. El nombre de SANTA ANA se le dio a la Provincia. Posteriormente, y durante la gobernación de don Luis Rojas Guzmán, se cambió el nombre de Ocaña por el de MADRID, pero dicha denominación no subsistió, retornando nuevamente al nombre original de Ocaña. No existe documentación alguna que nos demuestre que Ocaña primitivamente fue fundada en lugar distinto al que se encuentra actualmente

Ocaña surge como un "puerto terrestre" y ruta comercial obligada entre Pamplona, el centro del virreinato y la Costa Caribe a través del río Magdalena. Su vocación fue básicamente comercial y agrícola, introduciéndose luego la ganadería en las tierras bajas de su jurisdicción. Sus primeros vecinos fueron en su mayoría originarios de Pamplona, estableciéndose entre ésta y Ocaña una dinámica relación comercial.

ALIMENTOS HECHO CON FLORA DE LA REGION

Conseva:

Este es un esquisto plato hecho a base de papaya verde e higos la conserva es popular en nuestra región para eventos tradicionales como navidad, conlleva un largo tiempo de elaboración ya que para elaborarla se debe cumplir ciertos requisitos como serenara, cocinarla por horas con panela etc... todo esto la hace un plato especial de nuestra región.



Panela:
Este dulce solidificado se hace a base de caña de azúcar cultivada en nuestra región, tiene un proceso para poder sacar el dulce de la caña y transformarlo en la panela, es muy importante para los ocañeros ya que se consume en gran cantidad para endulzar diferentes comidas y jugos.



Cebollita ocañera:
Estas son un alimento que se utiliza como acompañamiento para los diferentes comidas elaboradas en ocaña, este es conocido en Colombia por su picante y delicioso sabor el cual junto con el vinagre agregado forman una estupenda combinación.


Bolis:
estos son hechos con frutas que abundan en ocaña como la gayuba, limón y otros con diferentes esencias aunque en realidad son de la costa atlántica estos tuvieron una gran acogida en ocaña teniendo gran popularidad.

PLATOS TIPICOS OCAÑA:

Platos Típicos

Entre los platos típicos se encuentra la arepa ocañera (en especial con queso),y el maiz el tamal y las conservas (dulce de papaya, hecho especialmente en navidad). Como la arepa, alimento diario de la mesa ocañera, elaborada con maíz pilado, se encuentra también la sopa de fríjoles, llamada por los ocañeros, ajiaco ocañero, a base de un frijol pequeño cultivado en la región, semiseco, de color cafe claro, al que se adiciona, carne o hueso de res, plátano, ahuyama y yuca. El producto típico de Ocaña son las cebollas rojas o cebollas ocañeras. La fruta más representativa de esta región es conocida como "cocota" y su produccón tope o cosecha se da en el mes de agosto.

Para Semana santa, en la mesa ocañera no pueden faltar el palmito y el barbatusco. El primero es un guisado a base del tronco de palma y el segundo es también un guisado pero a base de las flores del barbatusco, abundante en la región, al que se le agrega huevo y carne molida. Ambos platos se acompañan con arepa ocañera.

Ocaña fue influenciada por muchas culturas, por eso hay gran cantidad de alimentos típicos de otras culturas que con el paso del tiempo se han ido arraigando a la región.

Ocaña es conocida como capital cultural del Departamento Norte de Santader, dado a los grandes hechos ocurridos desde su fundación que marcaron un hito en la consolidación del territorio colombiano.

ACCESOS A OCAÑA:

ACCESOS:

Por vía terrestre:
Desde Bogotá:
Carretera troncal del Magdalena Medio hasta el sitio Agua Clara (Cesar), de allí hasta Río de Oro – Ocaña.


Desde Bucaramanga:
Carretera vía La Costa hasta el sitio de Agua Clara(Cesar), de allí hasta Río de Oro – Ocaña.

Desde Cúcuta:

Carretera Cúcuta - Ocaña



Desde la Costa Atlántica:

Carretera vía La Costa hasta el sitio de Agua Clara (Cesar) y de allí hasta Río de Oro – Ocaña.

Por avión:

Desde Cúcuta, vuelos charter

PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONIMICAS

ECONOMIA:

Ocaña tiene como actividades económicas fundamentales la agricultura, la ganadería, el comercio, la pequeña industria y la minería, con explotación de plata, cobre, hierro y el turismo el cual es conformado principalmente por Ocañeros que se han trasladado a otras regiones del país y visitan la ciudad durante las festividades locales de Navidad, año nuevo y carnavales.

PRINCIPALES SITOS TURISTICOS

Complejo Histórico de La Gran Convención

Fundado en 1573, terminado 50 años más tarde. Sus servicios han sido principalmente religiosos y educativos.

En lo político alberga en su historial un hecho sobresaliente: La Gran Convención de Ocaña de 1828. Se puede decir en general, que el Convento y el templo de San Francisco prestaron un amplio servicio urbano, para el culto religioso y para la atención a la Juventud.

Área Natural Única Los Estoraques

Se ubica en el municipio de La Playa de Belén, provincia de ocaña. Tiene una extensión de 640 hectáreas. Su altura está entre los 1.400 y 2.100 msnm. La temperatura oscila entre 22 y 23 °C.

Declarada Área Natural única en 1988, su objetivo es conservar, mantener y preservar las frágiles formaciones geomorfológicas y su riqueza biótica, únicas del ecosistema semidesértico en el país.

Santuario Agua de La Virgen

La modesta, y cristiana familia compuesta por Cristóbal Melo, su esposa Pascuala Rodríguez y sus hijos Felipe y José, saltan, a la popularidad y la admiración de sus coterráneos en la esplendorosa mañana del 16 de agosto de 1711. Salieron Padre e hijos a escoger un tronco, lo necesariamente fuerte y noble para poder fabricar con él su necesitada canoa. Pronto distinguieron entre el verdor del bosque, un frondoso árbol que dominaba el paisaje. Allí en el corazón de dicho árbol apareció la imagen de la Virgen llamada de Torcoroma patrona de la provincia, y posteriormente brotaría una fuente de agua por la cual toma su nombre. En el sitio de la aparición se construyó un Templo que actualmente es denominado Santuario del Agua de la Virgen y es sitio de peregrinación de Ocañeros y foráneos.